แบบเลือกตอบ

Quiz

1 / 10

1. ม้าฮ่อเป็นอาหารรสชาติอย่างไร
   1.   เปรี่ยว
   2.   หวาน
   3.   เค็ม
   4.   เผ็ด
2. แสร้งว่าเป็นอาหารประเภทใค
   1.   ต้ม
   2.   ผัด
   3.   แกง
   4.   ยำ
3. แกงลูกกล้วยเป็นแกงของชาวอะไร
   1.   ชาวเหนือ
   2.   ชาวใต้
   3.   ชาวอีสาน
   4.   ชาวกลาง
4. หมูโสร่งพันด้วยเส้นอะไรแล้วจึงไปทอด
   1.   เส้นเล็ก
   2.   เส็นใหญ่
   3.   เส้นหมี่
   4.   วุ้นเส้น
5. แกงรัญจวนได้ชื่อมาจากอะไร
   1.   กลื่น
   2.   รสชาติ
   3.   การปรุง
   4.   สีอาหาร
6. แกงต้นคูนเรียกอีกชื่อว่าอะไร
   1.   แกงเขียวหวาน
   2.   แกงเหลือง
   3.   แกงป่า
   4.   แกงเผ็ด
7. เนื้อเค็มต้มกะทิใช้เนื้ออะไรทำ
   1.   เนื้อหมู
   2.   เนื้อไก่
   3.   เนื้อปลา
   4.   เนื้อแดดเดียว
8. ข่าวกระยาคูทำมาจากแป้งอะไ
   1.   แป้งข้าวจ้าว
   2.   แป้งข้าวเหนียว
   3.   แป้งมัน
   4.   แป้งทาหน้า
9. ไก่กอและเป็นอาหารประจำภาคใด
   1.   เหนือ
   2.   อีสาน
   3.   กลาง
   4.   ใต้
10. ข้อใดไม่ใช่ส่วนประกอบของขนมเหนี่ยว
    1.   ข้าวตากทอก
    2.   น้ำตลาดปี๊บ
    3.   ไข่
    4.   มะพร้าวขูด